あまーーーーい！鹿児島のラビットスイカのお話！
2018-06-19スタッフブログ
ラビットスイカってご存知ですか？
夏の風物詩のスイカ
スイカにも色々な種類があって、市場に出回っているのもので20〜30種類あると言われています。
弊社がある大隅でももちろん生産をしています。
ちょうど今の時期、収穫されているのが『ラビットスイカ』です。
ラビットスイカとは？
「ラビットスイカ」という品種が開発されたのは約15年前。
楕円形をした小玉のスイカで、ラグビーボールに似ているので、ラガースイカとも呼ばれています。
重さは1.5kg～2kg（大玉は平均5kg～7kg）で、家庭用冷蔵庫にすっぽり入るのが“売り”。
参考URL:http://www.livingfk.com/town/archives/26
先日、市場の方に大隅産のラビットスイカの特徴を聞いてきました！
⭐非常に甘い！
→普通のスイカより糖度が高くて甘いんです！
⭐砂地で作っている！
→普通のスイカと違い、砂地で作っています！
砂地は水はけが良すぎて、水が貯まらないので、
水ストレスがかかり甘くなる！
⭐皮のすぐ近くまで食べられる！
→皮が非常に薄く、普通のスイカに比べて、皮のすぐ近くまで食べられます！
⭐逆に！皮が薄いので、割れやすい！
→皮が薄いため、とにかく衝撃に弱い！そこで、運ぶときは梱包が重要！
⭐旬は5月〜6月！
→今が旬です！
私も食べましたが、本当に甘いですよ！！！
弊社ECサイトでも取り扱いがあるので、ぜひ一度ご賞味ください！
https://store.shopping.yahoo.co.jp/vegeko/tok-029.html
https://item.rakuten.co.jp/satsuma-megumi/suica-rabbit_2p/#cp_top